B&B

B@B ("Bad and Breakfast") - маленькие трёх-, четырёх-звёздочные домашние гостиницы, то есть они являются одновременно и частными домами хозяев. Остановки здесь обойдутся на порядок дешевле, чем в обычных гостиницах. К тому же B@B "разбросаны" по всей стране. Многие располагаются прямо вдоль дорог. Это очень удобно для желающих посетить много мест за одно путешествие.
В номерах - душ с горячей водой, 2-3 отдельные или слитные кровати с постельным бельём, полотенца.
Ирландский народ славится гостеприимством, поэтому B@B, эти небольшие хозяйские домики, пользуются популярностью у странников по зелёному острову. Здесь тепло, уютно, естественно по-ирландски. Добродушные хозяева любят поболтать со своими постояльцами, поэтому хорошо бы хоть немного говорить по-английски. Но Вашим улыбкам тоже будут рады. Это без сомнения.

!Кстати, большинство населения Ирландии в повседневной жизни изъясняется только на английском, в том числе - в крупных городах. По-ирландски любят говорить на юго-западе острова и в Коннемаре. Но в маленьких, особенно провинциальных, B@B услышать от владельцев местную речь - нормальное дело, причём, диалекты ирландского довольно сильно отличаются в разных областях страны, но английский язык воспринимают все.

Итак, для желающих окунуться в настоящий ирландский быт B@B - благодатное поприще.
Вторая составляющая, завтрак - также настоящий ирландский, вкусный и сытный (хватает надолго!): большие сосиски, бекон, яичница, кровяная колбаса, белая колбаса, жареные помидоры, грибы, чай или кофе, ирландский хлеб (изготавливается без дрожжей на обезжиренном молоке). Можно попросить овсяную кашу (porridge).

Изображение: гелерея http://www.jfp.ie/